正所謂“金廚銀衛(wèi)”，雖然廚房在整個(gè)家居空間中占據(jù)的面積不大，但廚房是一個(gè)產(chǎn)出美食的場(chǎng)所，廚房設(shè)計(jì)的舒適度和便捷性對(duì)烹飪體驗(yàn)影響很大，好的廚房設(shè)計(jì)可以讓整個(gè)烹飪過程更加愉悅和高效，提升家庭生活質(zhì)量。
01合理的動(dòng)線設(shè)計(jì)
廚房動(dòng)線，就是我們?cè)趶N房中的“工作路線”，從取食材，到洗、切、備，再到烹飪最后上桌，按照這個(gè)步驟進(jìn)行功能區(qū)的劃分，決定了冰箱/儲(chǔ)藏柜、水池、備餐臺(tái)、燃?xì)庠?、裝盤臺(tái)的位置，減少不必要的走動(dòng)。
常見的不同櫥柜布局及動(dòng)線設(shè)計(jì)主要有以下幾種。
L型布局
以小博大的典型，L型布局空間利用最好，可以形成圍合式操作區(qū)。
L型櫥柜設(shè)計(jì)在空間處理上遵循著一個(gè)三角原則，這樣可使平日的操作減少往返路程和操作時(shí)間。
“小空間，大廚房”是U型布局的特點(diǎn)，其布局設(shè)計(jì)會(huì)使空間操作面長(zhǎng)，儲(chǔ)藏空間充足，空間充分利用，設(shè)計(jì)布置更加靈活。功能區(qū)圍繞三面墻布置，儲(chǔ)物區(qū)→清洗區(qū)→備餐區(qū)→烹飪區(qū)U型排列。
一字型櫥柜專為狹長(zhǎng)廚房而設(shè)，一般靠緊一面墻來(lái)進(jìn)行布局，一字型布局的緊湊結(jié)構(gòu)，為小戶型廚房釋放出從容的活動(dòng)動(dòng)線。
這種布局對(duì)空間利用比較充分，廚房設(shè)施組合排列簡(jiǎn)單，幾個(gè)組要的功能區(qū)按照儲(chǔ)物區(qū)→清洗區(qū)→備餐區(qū)→烹飪區(qū)一字排開，一條動(dòng)線貫穿做飯整個(gè)流程。
雙一字型的廚房布局適用于形狀偏方正的廚房，功能區(qū)可以緊貼著兩側(cè)墻壁布置。而且雙一字型的特點(diǎn)是可以雙線操作，比起一字型要來(lái)得靈活多變。
02做好廚房收納
廚房的東西往往多而雜，各種鍋碗瓢盆、食材、調(diào)味品等的收納一直令人頭疼，廚房的收納不僅要考慮方便取用，還需考慮整齊美觀，不被沾染“油膩”，不雜亂等。
利用夾層收納，將夾縫的空間利用起來(lái)，豎排陳列的既方便查看物品，又方便隨時(shí)取用，用完了輕輕一推，廚房就能恢復(fù)干凈清爽了。
合理利用柜門，可以在柜門內(nèi)裝一個(gè)小柜，收納一些重量較輕的瓶瓶罐罐。
下拉拉籃簡(jiǎn)直就是吊柜的最佳搭檔，能夠讓高處取物變得輕松快捷。
電動(dòng)升降調(diào)味架非常符合“懶人”需求。電動(dòng)升降可以把它調(diào)整到適合的高度，不用時(shí)就將它們“藏”起來(lái)，干凈又衛(wèi)生。
03配置一個(gè)吧臺(tái)
如今的現(xiàn)代廚房已不再是傳統(tǒng)意義上的煙火升騰之處，更是休閑、娛樂、情感溝通的場(chǎng)所。
開放式廚房增加一個(gè)吧臺(tái)，可以一邊下廚一邊與家人朋友交流，增進(jìn)感情。
吧臺(tái)可以打造成廚房的休憩區(qū)。下廚累了，在廚房視線范圍內(nèi)，有坐著歇一歇的地方，中途查查菜譜喝杯水，能提升下廚幸福感。
小戶型使用吧臺(tái)，不僅節(jié)約利用了空間，而且成就了就餐空間。
04智能化廚房
隨著AI時(shí)代的到來(lái)，智能化廚房已經(jīng)走入我們的生活。廚房智能化解放了人類雙手，讓下廚這件事更加輕松便捷，并且更加有趣。
智能廚房包括了安防功能、智能照明、暖通功能、娛樂學(xué)習(xí)功能，以及智能廚電。隨著科技的發(fā)展，煙熏火燎逐漸成為過去，而好的智能廚電，讓做飯變成一種享受。
安全是廚房智能化裝修中最重要最核心的功能，其中主要功能有：燃?xì)庑孤z測(cè)報(bào)警、煙霧火警探測(cè)報(bào)警、漏水檢測(cè)報(bào)警等。
智能感應(yīng)燈光也是最基本的功能之一，人體感應(yīng)+室內(nèi)光照度感應(yīng)，實(shí)現(xiàn)人來(lái)燈亮，光照度恒定；人離燈關(guān)，節(jié)能環(huán)保。
全屋智能凈水器系統(tǒng)、智能冰箱、智能洗碗機(jī)、智能灶具、智能烤箱等智能廚電都可以根據(jù)需求自主選擇，選擇同一品牌的產(chǎn)品還能協(xié)同工作，借助大平臺(tái)的AI技術(shù)進(jìn)行有效的互聯(lián)，徹底享受到高科技帶來(lái)的烹飪樂趣。
高品質(zhì)的廚房空間設(shè)計(jì)方法就介紹到這兒了，請(qǐng)收好這份廚房設(shè)計(jì)指南哦~下次若要裝修廚房，直接拿出來(lái)參考就可以啦~
